Cara membuat Tar Susu Jeruk, resep kue :

  1. Kulit: aduk rata margarin, garam, gula tepung, kuning telur, tepung terigu, dan air es.
  2. Pipihkan di cetakan pai lebar yang pendek.
  3. Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai setengah matang.
  4. Isi: larutkan air dan sari jeruk instan.
  5. Ambil sedikit campuran air jeruk. Tambahkan tepung maizena. Aduk rata. Tuang lagi ke campuran air jeruk. Aduk rata.
  6. Kocok lepas telur. Masukkan larutan sari jeruk sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
  7. Tuang dalam kulit pai.
  8. Oven 50 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 8 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Tar Susu Jeruk diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Kulit:
75 gram margarin
1/4 sendok teh garam
25 gram gula tepung
1 kuning telur
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan air es

Bahan Isi:
3 butir telur
300 ml air
2 sachet sari jeruk instan (misal: nutrisari)
1 sendok makan tepung maizena

Dessert yang satu ini pas jika anda sajikan bersama orang-orang istimewa. Karena kesegaran yang hasilkan oleh susu dan jeruk membuat dessert yang satu ini pas untuk keluarga anda.