Cara membuat Talam ubi ungu manis legit, resep kue

  1. Panaskan kukusan dahulu dengan api sedang. Bahan A : aduk semua bahan A hingga lembut. Saring. Tuang ke cetakan kue mangkuk yang sudah dioles minyak sayur hingga 3/4 tinggi cetakan lalu kukus 10 menit.
  2. Bahan B : campur semua bahan, lalu tuangkan ke atas lapisan bahan A hingga penuh. Kukus lagi 10 menit atau hingga matang.
  3. Sajikan hangat-hangat.

Bahan-bahan dalam resep kue Talam ubi ungu manis legit diatas adalah sebagai berikut

  • 15 gr tepung kanji
  • 30 gr tepung beras
  • Bahan A :
  • 3/4 sdt garam
  • 175 ml santan kental
  • 170 ml santan
  • 100 gr gula pasir
  • 30 gr tepung sagu
  • 1/2 sdt garam
  • 70 gr tepung beras
  • Bahan B :
  • 200 gr ubi ungu kukus, dihaluskan

Waktu : 60 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Kue Talam ubi ungu manis legit Kangen jg kue2 buatan ibuku semasa aku sekolah dulu, salah satunya kue talam yg rasanya legit manis itu...hmm jagoanku kan juga seneng ngemil, knp aku gak buat aja utk mereka sekalian.. Sewaktu anakku nyoba, dia bilang 'enaak bunda kuenya maniss deh..'