Cara membuat Kue talam takir pandan jagung (kue tako), resep

  1. Campur adonan A, dan masak jadi satu dengan api sedang...sambil terus diaduk2, jika sudah mulai kental, matikan api dan taruh di takir daun pandan
  2. Campur adonan putih..lalu lakukan yg sama dengan adonan hijau... Setelah matang tuangkam.diatas adonan hijau
  3. Tungu hingga uap panas hilang.. Dan simpan dalam kulkas..kue ini lebih enak dan sedap dimakan ketika dingin
  4. 2 lapis..maniss dan gurihh..sedapppp

Bahan-bahan dalam resep Kue talam takir pandan jagung (kue tako) diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 bonggol jagung manis pipil, lalu rebus hingga matang
  • 5 sdm gula pasir
  • 1/4 bungkus tepung hun kwe putih
  • 200 ml air
  • garam
  • 1/4 bungkus tepung hun kwe putih
  • 5 lembar daun pandan, blender dengan sedikit air, lalu saring
  • bahan adonan hijau bawah:
  • 1/2 bungkus santan kara
  • bahan adonan putih atas:
  • 250 ml air

Waktu : 30 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Kue talam takir pandan jagung (kue tako) Kue ini pertama kali saya lihat di nyonyacooking.. Kue dr malaysia yg menurut saya mirip dengan kue talam, tp yg ini lbh simple karena pakai tepung hunkwe..yg bikin seru adalah wadahnya dengan menggunakan tako atau takir dari daun pandan... Dengan bahan-bahan yg sederhana dan gampangg didapat kue ini enaaak..