Cara membuat Kue talam kentang milo, resep

  1. Panaskan kukusan, Dan bilas talam yang akan digunakan dengan minyak atau mentega
  2. Kocok telur dan gula dengan mixer kecepatan tinggi sampai warna adonan pucat Dan mengembang
  3. Turunkan kecepatan mixer Dan tambahkan tepung terigu sedikit Demi sedikit, aduk sampai rata
  4. Tambahkan minyak aduk sampai rata kemudian turunkan kentang yg sudah dihaluskan, garam Dan mix sampai adonan tercampur sempurna
  5. Ambil 1/4 bagian adonan tambahkan milo Dan mix sampai tercampur sempurna
  6. Masukkan ke cetakan yg sdh dibilasi minyak/mentega adonan putih lalu coklat, aduk pakai garpu agar warna coklat melebar
  7. Kukus dengan api kecil kurang lebih 30 menit (pakai serbet untuk menutup kukusan agar uap air tidak turun ke kue)
  8. Angkat Dan keluarkan Dari cetakan (saya pakai cetakan besar jadi harus dipotong dulu sebelum dihidangkan)

Bahan-bahan dalam resep Kue talam kentang milo diatas adalah sebagai berikut

  • 200 ml minyak goreng
  • 7 butir telur
  • 50 gr milo
  • Sejumput garam
  • 1/4 kg tepung terigu
  • 350 gr kentang kukus /4 buah kentang sedang kukus dan haluskan
  • 200 gr gula / 15 sendok makan

Waktu : 45 menit

Porsi : Orang

Resep Kue talam kentang milo Bingung pengen ngemil buat Aja ini mudah n cepat, rasa mirip mirip kue lumpur kok, resep Aku pernah baca di Internet tapi lupa takaran bahannya, jadinya Aku coba Aja pakai takaran sendiri. Tapi enak hasilnya cm kata suami kurang manis Aja, so klo yg suka manis gulanya ditambah Saja