Cara membuat Talam ebi no ribet, resep

  1. Didihkan air 700 ml dgn daun pandan sampai wangi
  2. Campur tepung beras, tepung sagu, garam, minyak, santan, aduk rata sambil dituangi sisa air yg 300ml, aduk sampai benar2 rata dan tidak bergerindil
  3. Tuang air yg mendidih aduk rata,beri sejumput bawang goreng, ebi(sedikit saja ya supaya berasa bnget ebinya)
  4. Tuang di cetakan yg tlh diolesi minyak dan dikukusan yg benar2 panas,kukus kurleb 20 menit,angkat
  5. Talam siap dinikmati dgn taburan bwg goreng&ebi,supaya lbh mantappp sajikan dgn sambal

Bahan-bahan dalam resep Talam ebi no ribet diatas adalah sebagai berikut

  • 2 lembar daun pandan
  • 1 saset kara kecil
  • 2 sdm minyak sayur
  • sesuai selera bwg goreng
  • 1 ons ebi blender kasar/tumis dg sdkit minyak sampai wangi
  • 50 gr tepung sagu
  • 200 gr tepung beras
  • 1 liter air
  • sejumput garam/ bumbu kaldu

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Talam ebi no ribet