Cara membuat Talam Abon, resep

  1. Aduk jadi satu tepung beras dan tepung sagu.
  2. Hangatkan santan, garam dan gula pasir. Campurkan ke dalam adonan tepung, aduk rata. Saring agar tidak bergerindil.
  3. Tuang ke dalam cetakan kue talam yang sudah dioles minyak goreng tipis-tipis. Kukus selama 20 menit.
  4. Tunggu hingga dingin, keluarkan kue talam dr cetakan. Beri abon di atasnya. Beri irisan cabe merah dan seledri untuk garnish nya.

Bahan-bahan dalam resep Talam Abon diatas adalah sebagai berikut

  • 350 cc Santan Kental Hangat
  • secukupnya Abon Sapi
  • 1/2 sdt Garam
  • secukupnya Minyak Goreng
  • 25 gram Tepung Sagu
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 100 gram Tepung Beras

Waktu : 30 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Talam Abon Kue talam itu favorit banget. Teksturnya nya lembut sampe-sampe saya bisa lupa diri kalo dihadepin ma kue talam ini. Kue talam bisa di mix dengan macam-macam bahan. Mau yg versi manis atau gurih, semuanya enak ^_^ . Kali ini saya buat versi gurih. Bikinnya gampang banget dan InsyaAllah anti gagal. Happy cooking 😀