Cara membuat Takoyaki Kacang, resep kue :

  1. Kulit: aduk rata tepung terigu,kacang tanah,gula pasir garam, dan baking powder. Tuang campuran susu cair dan telur sedikit-sedikit sambil di aduk sampai licin.
  2. Tuang ke cetakan poffertjes yang sudah dipanaskan dan dioles margarin. Biarkan setengah matang. Beri isi. Balik. Bentuk bola-bola. Biarkan sampai matang.

Untuk 22 buah

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Takoyaki Kacang diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Kulit:
150 gram tepung terigu protein sedang
75 gram kacang tanah bubuk
1 sendok makan gula pasir
1 butir telur
1 kuning telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
400 ml susu cair

Bahan Isi:
50 gram keju cheddar, dipotong kotak
50 gram meises cokelat

Sajian yang satu ini sedang banyak dijajakan. Dari yang isi asin sampai yang manis. Sekarang Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Takoyaki kacang yang diisi dengan keju dan meises cokelat ini pasti banyak disukai.