Cara membuat Swiss Roll (Bolu Gulung), resep

  1. Menggunakan metode all in one, masukan semua bahan (telur, gula, tepung,susu bubuk,SP)
  2. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit, masukan mentega cair aduk satu arah note: adonan mengembang berjejak jambul petruk
  3. Masukan adonan ke dalam loyang, panggang dengan suhu 200 dercel 20 menit
  4. Angkat adonan beri topping selai, lalu gulung adonan

Bahan-bahan dalam resep Swiss Roll (Bolu Gulung) diatas adalah sebagai berikut

  • 150 gr Gula
  • 20 gr Susu bubuk
  • 2 sdm SP
  • 8 butir Telur
  • Adonan Untuk 2 loyang
  • 150 gr Mentega (cairkan)
  • 100 gr Tepung terigu
  • Selai Strawberry / Coklat
  • Topping :

Waktu : 45 menit

Porsi : 30 porsi Orang

Resep Swiss Roll (Bolu Gulung) Udah diluar kepala banget resep kue satu ini selamat mencoba 🙂