Cara membuat Sweet Potato Cupcake, resep

  1. Kocok margarin, garam, dan gula pasir halus 7 menit sampai lembut.
  2. Tambahkan pasta vanila, dan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Masukkan sisa tepung terigu, maizena, dan baking powder bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok rata.
  4. Tambahkan ubi. Aduk rata.
  5. Tuang adonan di dalam cup kertas dan Oven 20 menit atau sampai matang.

Bahan-bahan dalam resep Sweet Potato Cupcake diatas adalah sebagai berikut

  • 3 butir Telur Ayam
  • 150 gram Tepung Terigu
  • 100 gram Gula Pasir
  • 100 gram Ubi Jalar
  • 1/4 sendok teh Pasta vanili
  • 1/4 sendok teh Garam
  • 30 gram Tepung Maizena
  • 150 gram Margarin
  • 1 sendok teh Baking Powder
  • 25 ml Susu cair

Waktu : 60 menit

Porsi : 12 Orang

Resep Sweet Potato Cupcake Resep aslinya, ubi nya dikukus dan dihaluskan, yang ini cuman diserut aja... biar lebih terasa ubi nya 🙂 psssttt... daun toppingnya itu dari pure ubi di warnain hijau lho... #MasakBareng #EdisiUbiJalar