Cara membuat Susmaker Kornet, resep kue :

  1. Isi: panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
  2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan kornet, wortel, seledri, garam, dan gula pasir. Aduk sampai kalis. Dinginkan.
  3. Cake, kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
  4. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan margarin leleh sedikit –sedikit sambil diaduk perlahan.
  5. Tuang setengah bagian adonan di cetakan muffin pendek yang dioles margarin. Beri isi. Tutup lagi dengan adonan.
  6. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Untuk 21 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Susmaker Kornet diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Isi:
2 sendok makan margarin
1/4 buah bawang bombay, dicincang kasar
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
250 ml susu cair
75 gram kornet
20 gram wortel, dipotong kotak, diseduh
1 sendok makan seledri, dicincang
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir

Bahan Cake:
6 kuning telur
2 putih telur
60 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
75 gram tepung terigu protein sedang
50 gram margarin, dilelehkan

Rasa manis, gurih dan lembut susmaker kornet bisa menjadi teman ngumpul dengan kerabat atau sahabat.