Cara membuat Sus Cup Kornet Keju, resep kue :

  1. Sus, rebus minyak, air, dan garam sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api.
  2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan api kecil. Masak sampai kalis. Biarkan hangat.
  3. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
  4. Masukkan kornet dan seledri. Kocok rata.
  5. Semprotkan di cetakan pie bergerigi yang dioles margarin. Tabur keju parut.
  6. Oven 30 menit dengan suhu 200 derajat Celsius.
  7. Isi, panaskan margarin. Masukkan tepung terigu sambil diaduk sampai berbutir. Tuang air kaldu sedikit – sedikit sambil diaduk sampai licin.
  8. Tambahkan keju, garam, dan gula. Aduk sampai matang.
  9. Sajikan sus setelah diisi.

Untuk 30 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Sus Cup Kornet Keju diatas adalah sebagai berikut :
100 gram minyak goreng
225 ml air
1/2 sendok teh garam
125 gram tepung terigu protein sedang
3 butir telur
50 gram kornet
1 sendok makan seledri , cincang
25 gram keju parut untuk taburan

Bahan Isi:
3 sendok makan margarin
9 sendok makan tepung terigu protein sedang
900 ml air kaldu sapi
50 gram keju parut
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Sebelum telur dimasukkan, adonan harus kondisi hangat, jangan memasukkan telur dalam keadaan adonan panas, telur akan matang dan adonan tidak akan mengembang saat di oven.