Cara membuat surabi nangka + keju, resep kue

  1. campur dan aduk perlahan bahan tepung beras, tepung terigu ,sedikit garam dan 3,5 gelas santan sampai tercampur rata
  2. lumerkan gula merah dgn sedikit air dan sedikit garam lalu didihkan dgn api lalu tambahkan 1/2 gelas air santan dgn api kecil lalu sisihkan
  3. panaskan loyang cetakan surabi dan oleskan sedikit mentega, lalu masukan adonan tepung tadi, tutup loyang biarkan beberapa waktu lalu masukan potongan nangka dan potongan keju lalu tutup kembali loyang dan tunggu sampai matang angkat dan sisihkan
  4. campurkan surabi yg telah matang dan campurkan dengan kinca yg telah dibuat tadi dan siap dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep kue surabi nangka + keju diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gram keju chedar, potong
  • 250 gram tepung beras
  • secukupnya potongan buah nangka
  • secukupnya garam
  • 250 gr gula merah untuk kinca
  • 4 gelas santan kelapa, sisihkan 1/2 gelas buat kinca
  • 100 gram tepung terigu
  • secukupnya mentega untuk mengoles loyang

Waktu : 30 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Kue surabi nangka + keju makanan ini lebih enak disantap dipagi hari atau sore hari... selamat mencoba.