Kue Surabi Mini
Cara membuat Surabi Mini, resep kue
- didihkan santan dengan 2 lembar daun pandan dinginkan
- campur kelapa parut, tepung beras gula pasir dan garam aduk rata. tuang dengan santan yang telah dingin sedikit demi sedikit
- ambil 20% dari adonan tuang gula merah sisir aduk rata
- tuang adonan kewajan punya nya cetakan kue cubit jd pakenya itu tutup sampe pingirian kering tuang adonan gula merah ditengah tutup kembali
- angkat kalau sudah terlihat matang.sajijan dan selamat mencoba
Bahan-bahan dalam resep kue Surabi Mini diatas adalah sebagai berikut
- 2 lembar daun pandan
- 150 gr tepung beras
- sejumput garam
- 1/2 butir kelapa parut
- 250 ml santan
- 15 gr gula pasir
- 50 gr gula merah sisir
Waktu : 25 menit
Porsi : 3 Orang
Resep Kue Surabi Mini Pingin nya bikin surabi solo apa bandung tapi apalah daya ga ada cetakan wajan tanahnya jadilah surabi mini