Cara membuat Super simple fudgy molten cake, resep

  1. Tim coklat batang dan mentega sampai mencair, jangan terlalu lama. Aduk rata dan diamkan sampai mendingin
  2. Dalam sebuah tempat aduk rata tepung terigu, baking powder, coklat bubuk, gula kastor dan garam
  3. Ditempat lain pecahkan telur aduk rata. Masukkan campuran tepung dan coklat yang sudah ditim tadi ke dalam telur dan beri minyak goreng. Aduk rata jangan terlalu lama. Cukup sampai tercampur saja.
  4. Pindahkan adonan ke cetakan cupcakes atau tempat lain yang tahan panas. Kemudian panggang sekitar 15 menit. Cek kematangan cake. Goyangkan loyang. Ketik cake sudah kering di atas namun adonan masih bergoyang ditengahnya berarti adonan telah matang.
  5. Siap disajikan selagi hangat. Cake ini lembut banget dan nyoklatnya bikin nagih. Lava ditengahnya juga lembut banget. Ayo dicoba

Bahan-bahan dalam resep Super simple fudgy molten cake diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gr mentega/margarine
  • 50 gr coklat bubuk (optional)
  • 2 butir telur
  • 1/4 sdt baking powder (optional)
  • 150 gr gula kastor
  • 250 gr dark coklat
  • Sejumput garam
  • 2 sdm minyak goreng
  • 100 gr tepung terigu serba guna

Waktu : 45 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Super simple fudgy molten cake Molten cake aka lava cake ini super duper simpel. Ga butuh mixer, ga butuh skill khusus. Cuman butuh bahan2 buat bikin aja. Hehe. Rasanya dijamin muantap bagi para penggila coklat. Lava ditengahnya bikin nagih. Musti coba yaa