Cara membuat Stik keju telur gabus dijamin renyah garing anti gagal, resep

  1. Mixer kecepatan tinggi telur hingga putih mengembang, masukkan garam dan keju parut mixer kecepatan rendah asal rata. Masukkan tepung kanji aduk dgn tangan sambil tuang air sdkit demi sdikit hingga agak kalis (jgn langsung smua air di tuang ya) lalu tambahkan margarin uleni hingga kalis dan adonan mudah dibentuk.
  2. Ambil secuil adonan pilin2 memanjang rendam dlm minyak dingin lakukan hingga hbis. Jgn trlalu besar yaa. Kecil2 aja ntr pas digoreng jga bakal ngembang. Dan Lebih baik minta bntuan teman buat pilin2 adonan biar cepat n gag cape !
  3. Panaskan minyak diwajan dgn api sedang, saring adonan yg direndam tadi lalu goreng hingga kuning keemasan. Jgn pas masih putih udh langsung diangkat ya. N jgn smpe coklat pkokny klo agak kuning angkat. (biar lebih renyah kress kress)
  4. Angkat dan biarkan diatas kertas roti atau tisu biarkan dingin. Baru simpan dlm toples.
  5. Buatnya tengah mlm jdi gambar kurang jelas.

Bahan-bahan dalam resep Stik keju telur gabus dijamin renyah garing anti gagal diatas adalah sebagai berikut

  • 500 g tepung kanji
  • 1 gelas air
  • 150 g keju parut
  • 2 sdm margarin
  • minyak sayur utk rendaman dan menggoreng
  • 3 butir telur
  • 1 sdt penuh garam halus

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Stik keju telur gabus dijamin renyah garing anti gagal bnyk juga tmen2 bilang buat kue kering satu ini susah2 gampang krn sering kurang kress dan melempem gtu . Tp aku udh buat bberapa kali dgn resep keluarga ni alhmdulillah gag prnh gagal . Hasilny selalu garing bgt enaak , brhubung bsog sibuk beres2 dan belanja . Tengah mlm nih aku bkin aja kue walaupun mata udh merem melek nahan ngantuk . Hoaam semangaaat ! Resep nih trmasuk irit cma 3 telor 🙂 hsilnya bnyak .