Cara membuat Steam Choco Lava Cake, resep

  1. Cairkan coklat dan margarine pada satu wadah lalu sisihkan .. Siapkan 1 wadah berikut nya, masukan telur dan gula lalu kocok sampai gula larut dan sisihkan
  2. Campurkan tepung terigu dan coklat bubuk, lalu di ayak / saring sampai tercampur rata dan halus ..
  3. Tuang campuran tepung dan bubuk coklat ke dalam wadah yang berisi telur sebelumnya, Aduk dengan whisk sampai rata dan seteah itu campurkan coklat dan margarine yg sudah di cairkan - aduk sampai rata Terakhir masukan susu kental manis dan aduk kembali hingga rata ..
  4. Siapkan cetakan, olesi tepi cetakan dengan margarin tipis dan beri taburan tepung terigu agar nantinya setelah matang, lava cake akan mudah untuk di pisahkan dr cetakan nya .. Setelah itu tuang adonan ke dalam cetakan .. Anyway resep d atas bisa jd 5 cake saja dengan cup uk 4cm
  5. Panaskan kukusan dengan api besar, lalu setelah pnas jangan lupa untuk membungkus ttup panci kukusan dengan kain agar uap air tdk jatuh ke dlm adonan lava cake .. Setelah kukusan cukup panas, segera kukus cake selama 5 Menit saja .. Angkat lalu sajikan dengan tambahan topping seperti buah" segar dan ice cream vanilla

Bahan-bahan dalam resep Steam Choco Lava Cake diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm susu kental manis
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 50 gr Dark Chocolate Cooking (DCC)
  • 4 sdm margarine cair
  • 2 sdm gula pasir
  • 4 butir telur
  • 3 sdm tepung terigu serba guna

Resep Steam Choco Lava Cake