Cara membuat Steam Cake Putih Telur, resep

  1. Kocok putih telur, gula dan emulsifier hingga kental berjejak dengan mixer speed tinggi
  2. Turunkan kecepatan mixer ke speed yg paling rendah, masukkan terigu, air dan minyak bergantian sambil dikocok hingga rata.
  3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna sesuai selera.
  4. Untuk loyangnya, krn adonan tidak banyak saya pakai wadah tupperware uk 10 x 10 cm. Olesi permukaan loyang dengan sedikit minyak sebelum menuang adonan.
  5. Kukus 1 warna adonan selama 5 menit, baru masukkan warna selanjutnya selama 5 menit. Lapisan terakhir kukus selama 10 menit.
  6. Jika mau bikin 2x resep, lama pengukusan tentunya disesuaikan ya! Usahakan pada saat menuang adonan sekalian diratakan permukaannya supaya lurus, tidak bergelombang seperti punya saya *hihihi malu

Bahan-bahan dalam resep Steam Cake Putih Telur diatas adalah sebagai berikut

  • 35 ml minyak goreng
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 75 gr tepung terigu serbaguna
  • secukupnya Pewarna
  • 1/2 sdt TBM/ SP/ Ovalet
  • 35 ml air
  • 60 gr gula pasir
  • 2 butir putih telur

Resep Steam Cake Putih Telur Memberdayakan putih telur yg cuma 2 biji... Disimpan menuh2in kulkas, dibuang sayang. Kalau jadi cake begini anak2 tetangga pada suka... Pasti ntar gak mau pulang sampek dicariin mamanya