Cara membuat Steam Brownies With Chocolate Ganache, resep

  1. Campurkan semua bahan A jadi satu aduk rata kemudian naikkan diatas kompor aduk terus hingga gula larut dan cokelat dcc larut (jgn smp mendidih)
  2. Sementara menuggu adonan cokelat mendidih siapkan tepung terigu, bp, soda kue dan telur
  3. Campurkan telur kedalam adonan aduk rata kemudian ayak tepung bp dan soda kue, kemudian aduk rata (jgn trll lama mengaduk, jk msh ada gumpal2 biarkan sj nnt akan meluber saat dikukus)
  4. Jika sdh rata tuang adonan kedalam loyang uk 22 cm punya sy
  5. Seperti ini kemudian kukus selama 30menit, tutup panci diberi serbet agar tdk mengenai adonan kue
  6. Taraaaa setelah 30 menit after steam so fluffy, browniesx menul banget kalo diteken2 membal gt haha ngembang 2x lipat
  7. Angkat dan pindahkan brownies dipiring
  8. Sembari menunggu brownies agak dingin buat cokelat siram ganachenya, masukkan smua bahan kemudian aduk dgn whisk hingga larut naikkan keatas kompor masak (jgn smp mendidih) hanya sampai coklat leleh dan bahan larut angkat tgu agak dingin kemudian siram diatas brownies
  9. Hmmmmmmm melelehhhhhhh nyammm nyammmm
  10. Bisa dimasukkan kedalam kulkas agar cokelat ganache meresap kedlm brownies
  11. So melteddddd... Browniesx moist bgt padet lembut yg jelas gk capeg buat ni brownies aduk2 kukus jadi hha nikmatnyaaaa
  12. 2 potong mana cukupppppppp
  13. Recomended unt dicoba yaa moms
  14. Setelah hr ke 2 masih empuk pdhl masuk kulkas trxta cokelatx makin meresap nyokelat bangetttttttttt

Bahan-bahan dalam resep Steam Brownies With Chocolate Ganache diatas adalah sebagai berikut

  • 30 gr susu bbk cadburry
  • 2 sdm susu bbk milo
  • 10 gr cokelat bubuk
  • Bahan B :
  • 1/2 baking soda
  • 80 gr whipping cream bbk /bs jg cair
  • 2 btr telur kocok sebentar sj pk garpu
  • 80 gr dcc
  • 150 gr dcc
  • 120 gr tepung terigu
  • 100 cc minyak goreng
  • 120 gr gula pasir
  • 1 sdm madu/ bs diganti skm
  • 1 sdm butter
  • bahan cokelat ganache:
  • Bahan A :
  • 130 cc susu cair evaporated
  • 1 sdt baking powder

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Steam Brownies With Chocolate Ganache Wooow diluar ekspektasi sy pas ngebuat nih brownies kirain yaudah pst jadix sprt cake biasa terxta pas kluarin dr steamer wuihhhh kaget aq cakex menul bgt, moist bgt, manisx pas (aq gk trll suka manis) soalx ada manis jg dr si cokelat ganachenya duhhh senyum2 sndiri jadix cm dgn 2telur no oven no ribet jadix kyk gini seneng doooong yaa