Cara membuat Sponge Cake Praktis, resep

  1. Mixer bahan A hingga kental berjejak (seperti jambul petruk)
  2. Matikan mixer, masukkan bahan B sedikit demi sedikit, aduk menggunakan metode aduk balik
  3. Masukkan bahan C, aduk menggunakan metode aduk balik
  4. Siapkan loyang ukuran 22-23cm (saya menggunakan loyang 23cm) yang sudah dioles mentega tipis
  5. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat selama 15 menit
  6. Panggang selama 15 menit, tes tusuk dengan lidi, jika sudah tidak ada yang menempel dilidi, matikan oven. Diamkan 15 menit. Keluarkan dan sajikan. Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Sponge Cake Praktis diatas adalah sebagai berikut

  • 110 gr gula pasir
  • 100 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru)
  • 40 gr mentega, lelehkan
  • 4 butir telur
  • 1 sdt SP
  • 15 gr susu bubuk
  • 1/2 sdt vanila bubuk
  • Bahan A :
  • Bahan B (diayak) :
  • 1/4 sdt baking powder
  • Bahan C :

Waktu : 40 menit

Porsi : 10 porsi Orang

Resep Sponge Cake Praktis Ceritanya nyobain loyang baru. Dan memenuhi request pak suwami yang bilang "nanti sore bikin kue ya..kan punya loyang baru. Harus dimanfaatin" Akhirnya mencoba eksekusi resepnya mbak Vanyacuy (cookpad). Resepnya simple, dan setelah matang langsung dikerubutin sama suami dan 3 bujang, langsung habia setengah loyang.