Cara membuat Sponge Cake dasar, versi coklat Source : sajiansedap, resep

  1. Panaskn teflon, masukkan mentega..sedikit meleleh mtikn sj api kmpr.. Jgn smpe mendidih. Nnti mntega cair dr pnsny teflon. Biarkan sampe suhu ruang
  2. Ayak tepung terigu dan coklat bubuk. Sisihkn
  3. Campur telur+gula pasir+perisa vanila, mixer sampai mengembang dan kental berjejak.... (Bgtu tips para master yg jago bikin cake ).
  4. Setelah adonan telur mengembang, turunkn kecepatan mixer, masukkn bertahap tepung+coklat ayakn td hingga semuany tercampur rata. Matkn mixer. Perlahan tambahkn mentega cair suhu ruang td... Sedikit demi sedikit aj yaa ambil di aduk lipat...
  5. Siapkan loyang yg dioles margarin+kertas roti, kl gk ada kertas roti mentega+tepung aj tipis2 biar gk lengket... Tuangkan adonan....
  6. Saya tambahkn coklat chip... Request ank2 . Boleh skip
  7. Panggang dlm oven suhu 180c kurleb 30-35menitan. Kemudian Tes tusuk ya sblm keluar oven. Dan.... Jadilah sponge cake dasar ini.....
  8. Iseng saya tabur gula halus
  9. Sebentar aj ud tinggal segini... . Sy suka cake yg gk byk pke bhn2 seperti bak.soda, bak.powder... Tp itu sih selera masing2 yaaa bunsay.. Selamat mencoba. Mari terus belajar...

Bahan-bahan dalam resep Sponge Cake dasar, versi coklat Source : sajiansedap diatas adalah sebagai berikut

  • 150 gr tepung terigu
  • 6 butir telur
  • 150 gr mentega, lelehkan
  • 50 gr bubuk coklat (yg gk suka, diskip aj tp tambhkn tepung jdi totl 200gr)
  • 1/2 sdt perisa vanila
  • 150 gr gula pasir

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sponge Cake dasar, versi coklat Source : sajiansedap Request ank2 pingn bolu coklat , nemu resep yg gk rumit langsung eksekusi.... Sedikit otk atik rasa. Nambah coklat bubuk krn asliny gk pke coklat... Hehe. Tekstur ny agk padat. Agk kering krn terlambt keluarkn dri oven... Tp ludes nihh jd camilan ank2...