Cara membuat Sponge Cake Coklat, resep

  1. Campur terigu, coklat bubuk dan maizena, aduk rata.
  2. Kocok telur, gula dan emulsifier hingga mengembang dan kental.
  3. Masukkan campuran tepung sambil diayak, aduk hingga tercampur rata. Masukkan mentega leleh, aduk rata
  4. Tuang dalam loyang. Oven dengan suhu 180'C hingga matang
  5. selesai bunda......

Bahan-bahan dalam resep Sponge Cake Coklat diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr gula pasir
  • 8 butir telur (ukuran sedang)
  • 1/4 sdt vanili
  • 100 gr terigu protein rendah/sedang
  • 1 sdm emulsifier (=15 gr)
  • 100 gr mentega, lelehkan
  • 40 gr maizena
  • 60 gr coklat bubuk

Resep Sponge Cake Coklat