Cara membuat Sponge Cake anti gagal, resep

  1. Kocok telur bersama dgn ovalet dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga kaku dan pucat
  2. Ayak tepung dan susu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk dgn kecepatan rendah. Terakhir masukkan mentega cair dan aduk2 memutar dengan spatula
  3. Olesi loyang dengan mentega. Panggang dengan suhu 180 drjt C selama 15-20 menit.

Bahan-bahan dalam resep Sponge Cake anti gagal diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gr gula pasir
  • 1 sdt ovalet
  • 3 butir telur
  • 100 gr tepung terigu p.sedang
  • 20 gr susu bubuk
  • 80 gr margarin/butter (lelehkan)

Resep Sponge Cake anti gagal