Cara membuat Sponge Cake Ala-Ala, resep

  1. Masukan semua bahan A kecuali tepung terigu, Kemudian mixer hingga mengembang kental berjejak.. (5-10 menit)
  2. Setelah mengembang, masukan tepung terigu sedikit sedikit sambil diaduk pelan searah. Jangan lupa panaskan oven.
  3. Mixer bahan B hingga mengembang dan kaku. (5-8menit)
  4. Campurkan bahan B kedalam bahan A sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan dan searah higga tercampur rata.
  5. Bagi adonan dan beri warna (jika ingin dikasih warna). Olesi loyang dengan margarin.. Dan tuang sesuai motif warna yg diinginkan.
  6. Masukan kedalam oven. Oven 30-60 menit sambil terus diawasi agar tdk gosong.

Bahan-bahan dalam resep Sponge Cake Ala-Ala diatas adalah sebagai berikut

  • 75 ml minyak sayur
  • 100 gram tepung terigu (segitiga)
  • 1 sdt ovalet
  • Bahan A
  • 1 sdt perasan jeruk nipis
  • Secukupnya vanili bubuk
  • 1 sachet susu kental manis (frisian flag vanilla)
  • 1 butir telur utuh
  • 5 butir putih telur
  • Bahan B
  • 100 gram gula pasir
  • 5 butir kuning telur
  • 50 ml santan kental (kara)
  • Secukupnya Pewarna makanan (hijau, coklat)

Waktu : 100 menit

Porsi : Orang

Resep Sponge Cake Ala-Ala Pengen coba-coba dengan resep karangan sambil mengisi liburan semester.