Cara membuat Soft steamed cake/kue kukus simple, resep

  1. Campur telur, gula pasir, dan emulsifier kocok dengan kecepatan tinggi sampai putih kaku.
  2. Di wadah lain campur tepung terigu dgn susu bubuk. Dan minyak dengan SKM. Lalu masukkan secara bergantian tepung dan minyak. Kocok dengan speed rendah
  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri warna suka suka. Kukus secara bergantian setiap 7menit. Terakhir kukus selama 20menit. Simple kan.. Hemat listrik pula

Bahan-bahan dalam resep Soft steamed cake/kue kukus simple diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt emulsifier (saya pakai ovalet)
  • 1/2 sachet susu bubuk
  • 1 sdm SKM
  • 2 butir telur
  • 75 gr terigu protein rendah
  • 70 ml minyak sayur
  • 60 gr gula pasir

Resep Soft steamed cake/kue kukus simple Berhubung ini masih pertama coba jd saya pakai 1/2 resep. Dan hasilnya enak dan empuk kayak di bake loh.. Let's cooking !!