Cara membuat Soft & moist banana cake, resep

  1. Bt buttermilk dl...cmpr susu cair +cuka...biarkan slama 15mnt...atau smp terlihat gumpalan susu.set oven disuhu 180'c...olesi loyang uk 15x5x7cm dgn butter...taburi tpg tipis2.
  2. Kocok butter+gula hingga pucat n lembut...masukkan telur,vanila...kocok lg hingga mengembang ..ayak tpg terigu,bp,bs diatas adonan...aduk rata dgn teknik adu balik...masukkan pisang +buttermilk...aduk pelan2 hingga rata tercampur...tuang diloyang...panggang dgn suhu 180'c slama 40mnt/sesuaikan dgn oven masing...jgn overbake...lbh bgs pk test tusuk.
  3. Stlh matang keluarkan dr loyang...biarkan hingga adem...br di pot2.

Bahan-bahan dalam resep Soft & moist banana cake diatas adalah sebagai berikut

  • 31 ml susu cair
  • 1 btr telur
  • 1/4 sdt ekstra vanila
  • 125 gr tpg terigu protein rendah
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt baking soda
  • 60 gr butter
  • 2 bh pisang yg matang,lumatkan
  • 1 sdt cuka makan
  • 110 gr gula pasir

Resep Soft & moist banana cake Gk tega liat 2bh pisang yg udh matang bangett..keqnya kl gk dieksekusi lgsg...bsk pst da masok tong sampah...hehe...mulailah nyari resep cake pisang yg lain...pegen nyari sensasi rasa baru...hehe...akhrnya nyasar ke resep banana cake mba nina..berdasarkan review mba nina...resep ni udh byk yg nyoba n reviewnya sll bagus bangett...penasaran donk...akhrnya lgsg eksekusi dgn sdkt perubahan sana sini...menyesuaikan dgn bahan yg ada dirmh..hasilnya emnk enakkk bangett...aroma pisangnya harum bangett...n teksturnya bnr2 soft n moist bangett.