Cara membuat Singkong kukus gurih a.k.a lemet atau utri, resep

  1. Tuangkan singkong parut dalam wadah
  2. Haluskan gula merah dan campurkan dalam parutan singkong, aduk rata
  3. Tambahkan kelapa parut, vanilli dan garam ke adonan singkong dan gula merah. Kembali aduk rata
  4. Bungkus memanjang jika ingin ada lelehan gulmer di tengahnya, tinggal tambahkan saja gula merah yang sudah di haluslan saat proses pembungkusan.
  5. Setelah selesai membungkus, kukus dalam panci yang telah dipanaskan lebih dulu. Kukus selama kurleb 30menit. Angkat dan siap di hidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Singkong kukus gurih a.k.a lemet atau utri diatas adalah sebagai berikut

  • lidi daun pisang untuk membungkus
  • 1 butir kelapa parut
  • 250 gr gula merah
  • 1 saset vanilli
  • secukupnya garam
  • 1 kg singkong (parut)

Resep Singkong kukus gurih a.k.a lemet atau utri