Cara membuat Simple chocho lava cake, resep

  1. Lelehkan mentega dan DCC dengan cara di tim. Sisihkan
  2. Panaskan kukusan. Jangan lupa melapisi tutup kukusan dengan kain, agar uap tidak menetes ke adonan kue.
  3. Aduk dengan garpu, kuning telur, gula, coklat bubuk. Aduk asal rata
  4. Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak. Aduk rata
  5. Tambahkan DCC dan mentega leleh. Aduk merata, jika adonan terlalu pekat atau kurang encer, bisa ditambahkan air biasa secukupnya, sampai kira2 adonan agak encer.
  6. Tuang ke dalam ramekin yang sudah dioles mentega, atau ke dalam cup2 biasa. Kukus selama 7 menit. Angkat sajikan

Bahan-bahan dalam resep Simple chocho lava cake diatas adalah sebagai berikut

  • 40 gram mentega
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 75 gram DCC
  • 2 sdm tepung terigu protein sedang
  • 2 butir kuning telur
  • 1/4 sdt baking powder
  • air matang biasa secukupnya jika perlu
  • 1 sdm gula pasir

Waktu : 20 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Simple chocho lava cake Chocho lava cakenya simple banget lohh.. Dan ini nggak bau amis sama sekali, nggak eneg, makan banyak enak2 aja. No mixer no oven