Cara membuat Simple carrot cake, resep

  1. Cairkan mentega, sisihkan. Jangan lupa untuk memanaskan oven terlebih dahulu
  2. Kocok telur dengan kecepatan maksimal, gula halus dan gula palem, ovalet hingga mengembang dan memucat Turun kan kecepatan mixer atau aduk menggunakan spatula, masukan adonan kering (tepung dll), mentega cair dan parutan wortel secara bertahap dan pelan2 hingga semua bahan tercampur
  3. Tuang adonan ke loyang dan panggang selama 25-30 menit dengan suhu 150-180c (sesuaikan dengan oven masing2 ya) Lakukan tes tusuk, jika adonan sudah tidak lengket berarti kue sudah matang
  4. Keluarkan kue dari oven dan tunggu hingga kue dingin, potong2 dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep Simple carrot cake diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt baking powder
  • 200 gr mentega cair
  • 50 gr gula palem
  • 200 gr wortel impor ( parut menggunakan parutan keju)
  • 2 sdm susu bubuk
  • 6 butir telur
  • 200 gr gula halus
  • 1 sdt bubuk kayu manis
  • 200 gr tepung (aku pake kunci)
  • 1 sdt ovalet / sp

Waktu : 30 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Simple carrot cake Aku newbie banget di dunia baking ini, ini resep juga dari temen kerja aku, waktu aku makan kue buatan dia, aku sukak banget sama rasanya, sempet engga percaya juga kalo ini beneran pake wortel. Coba bikin yuukkk..