Cara membuat Siffon cheese cake ala yny, resep

  1. Panaskan susu dan parutan keju hingga keju leleh matikan api (api kecil saja) Sisihkan agar dingin
  2. Kocok kuning telur dan sebagian gula dng wisk hingga merata masukan minyak betahap lalu masukan kejususu yg uda dingin masukan parutan keju dan terigu secara bergantian hingga menyatu dan vanilli ... Sisihkan
  3. Mixer putih telur dan air lemon hingga membusa lalu masukan sisa gula sedikit sedikit 3x tuang mixer dng kecepatan tinggi sampai kaku ... Jika dituang tidak tumpah...
  4. Panas kan oven sesuai type masing2.... Olesi loyang dng margarine dan terigu sisihkan....
  5. Tuang adonan putih kedlm adonan kuning dng bertahap 3x tuang cukup aduj dng spatula dan jng terlalu bnyak adukan agar tidak merusak adonan... Jika sudah merata semua tuang dlm loyang siap panggang... Selamatbmencoba

Bahan-bahan dalam resep Siffon cheese cake ala yny diatas adalah sebagai berikut

  • 60 gr terigu
  • Bahan B :
  • 50 gr keju parut
  • 1 sdt vanilli essen
  • 1/4 sdt cuka ( saya pake jeruk lemon 1sdm)
  • Bahan A :
  • 60 gr keju parut (saya pake kraft)
  • 60 ml susu cair
  • 4 butir telur pisah kuning dan putihna
  • 30 ml minyak sayur
  • 70 gr gula pasir (saya pake 85gr)

Resep Siffon cheese cake ala yny Mau cookmark ada aja kesibukan yg g jdi buat eksekusi... Akhirnya ........ Mulai baking dan penasaran hilang dng hasil memuaskan...