Cara membuat SI CANTIK BOLKUS, resep

  1. Kocok telur dan gula sampai setengah mengembang masukkan emulsifier, kocok sampai mengembang sempurna
  2. Setelah mengembang masukkan tepung terigu sedikit-sedikit dengan kecepatan rendah
  3. Matikan mixer lalu masukkan mentega cair bergantian dengan santan, aduk pelan-pelan sampai tercampur rata
  4. Bagi adonan menjadi 3 warna, merah, kuning dan hijau
  5. Tuang dalam cetakan, lalu kukus dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, selama 10 menit

Bahan-bahan dalam resep SI CANTIK BOLKUS diatas adalah sebagai berikut

  • 75 gr mentega cair
  • 1 sdt emulsifier
  • 200 gr gula pasir
  • 200 gr tepung terigu
  • 75 ml santan
  • 5 butir telur
  • pewarna makanan

Waktu : 45 menit

Porsi : 20 Orang

Resep SI CANTIK BOLKUS Bikin cemilan ini sudah lama waktu bulan Romadlon kemarin, belum sempat posting.. baru sekarang sempatnya...