Cara membuat Selai Nenas Isian Nastar, resep

  1. Masak nenas yg sudah diblender, tambahkan kayu manis dan cengkeh
  2. Masak dan aduk sesekali hingga air mengering, tutup wadah masak karena selai akan meletup2 saat dimasak.
  3. Tambahkan gula sedikit2 sambil dicicipi. Aduk2 hingga selai mengental dan tidak meleleh saat dijadikan isian. Tidak ada takaran yg pas untuk gula, karena rasa manis alami pada buah nenas biasanya berbeda2.

Bahan-bahan dalam resep Selai Nenas Isian Nastar diatas adalah sebagai berikut

  • 1 buah nenas, buang matanya lalu blender halus
  • 10 butir cengkeh
  • 4 batang kayu manis
  • secukupnya gula

Resep Selai Nenas Isian Nastar Selai nenas. Sebenarnya ini isian nastar produksi Rumah Nastar, usaha sampingan saya. Dulu setiap akhir pekan menjelang, saya selalu mikir; besok ngapain aja ya? Biasanya setiap akhir pekan, saya terjebak rutinitas mingguan : nyuci-nyetrika-ngelap2 kaca-ngosek2 areal basah yg gampang lumutan (ato gak ke mall..seninnya dompet menipislah XD). Sudahlah hari2 terjebak rutinitas kantor, masa akhir pekannya dihabiskan dgn rutinitas kerjaan rumah? Akhirnya saya mikir, pasti menyenangkan kalo punya usaha sampingan. Akhir pekan jadi lebih produktif dan ada nilai ekonomisnya. Eh..harapan sy terkabul, dikasih jalan. Singkat cerita, selai nenas yg dijual di pasaran atau dari nastar yg pernah sy icip, kayaknya kemanisan. Cita rasa asem-manisnya gak ada. Jadilah sy nyobain resep dari ibu sy. Dan it's tasty..jadi, yg mo bikin nastar buat lebaran nanti, bisa deh prepare selai buatan sendiri. Bisa juga diganti dengan mangga (tambahkan sedikit air saat diblender) dan durian. selamat mencoba 😉