Cara membuat Sarang semut (caramelcake), resep

  1. Lelehkan gula pasir dengan api kecil sampai menjadi cair. Langsung masukan air yg benar2 mendidih (agar cairan gula tidak menggumpal). Sambil terus diaduk, jika semuanya sudah mencair masukan susu dan mentega, aduk matikan kompor. Sisihkan hingga dingin
  2. Jika kira2 cairan caramel suddah dingin, mulai kocok telur hingga mengembang, lalu masukan bahan kering aduk rata. Terakhir masukan cairan caramel aduk asal rata dan masukan cetakan. Panggang sampai matang.. Tes tusuk yaa!!

Bahan-bahan dalam resep Sarang semut (caramelcake) diatas adalah sebagai berikut

  • 400 gr gula pasir
  • 200 ml SKM
  • 2 sdt BS
  • 150 gr mentega
  • 1 sdt DP
  • 200 gr terigu
  • 50 gr maizena
  • 400 ml air (mendidih)
  • vanili
  • 7 butir telur

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sarang semut (caramelcake)