Cara membuat Sanggar Belanda (Pisang Goreng Kacang Karamel), resep

  1. Goreng/sangrai kacang tanah hingga matang, dinginkan. Kemudian blender kasar. Sisihkan.
  2. Saus Kacang Karamel: Campurkan air, gula dan susu bubuk masak sampai gula mencair, kemudian masukkan kacang yang sudah diblender kasar, masak sampai kental.
  3. Goreng pisang diatas teplon dengan margarine sampai matang rata
  4. Belah bagian tengah pisang (jangan sampai putus), isi dengan kacang karamel
  5. Sajikan selagi hangat dengan toping sesuai selera

Bahan-bahan dalam resep Sanggar Belanda (Pisang Goreng Kacang Karamel) diatas adalah sebagai berikut

  • 10 buah pisang kepok matang
  • Bahan Kacang Karamel :
  • Sesuai selera Susu kental / gula merah cair / keju / meises
  • Topping :
  • secukupnya Margarine
  • 100 ml air
  • 100 gr kacang tanah
  • 5 sdm gula pasir
  • 4 sdm susu bubuk

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sanggar Belanda (Pisang Goreng Kacang Karamel) Setelah 2 kali recook dan gak cocok sama resep aslinya. Resep asli digoreng dengan telur, saya kurang suka rasanya jadi aneh menurut saya. Akhirnya saya modif sendiri yang cocok sama selera saya.. Syukaaa.. Manis pisang dan karamel menyatu..