Cara membuat Sagu Keju (Tanpa Santan), resep

  1. Parut keju tebal2 dengan cara ketika memarut keju agak ditekan. Ini akan menghasilkan pola keju yang cantik dan juga membuat tekstur crispy & keju tidak mudah meleleh.
  2. Panaskan oven 140'C
  3. Kocok margarin, butter & gula halus 1 menit.
  4. Tambahkan kuning telur, kocok hingga rata.
  5. Masukkan sagu, susu & keju. Aduk hingga rata.
  6. Masukkan adonan kedalam piping bag, spuit memanjang atau sesuai selera diatas loyang yang dioles margarin.
  7. Oven kurleb 40 menit atau sampe matang & garing bintik keju sudah keliatan kecoklatan. Angkat dinginkan dan susun dalam toples kedap udara.

Bahan-bahan dalam resep Sagu Keju (Tanpa Santan) diatas adalah sebagai berikut

  • 60 gr Keju Cheddar Parut
  • 2 butir Kuning Telur
  • 60 gr Butter
  • 100 gr Margarin
  • 270 gr Tepung Sagu yang sudah disangrai
  • 80 gr Gula Halus
  • 4 sdm Susu Cair

Waktu :

Porsi : 500 gr Orang

Resep Sagu Keju (Tanpa Santan) Lebaran sudah lewat,, kue2 sudah habis n terjual, tapi saya baru sempat upload resep hihihi maafkanlah... dikarenakan saat bulan puasa kegiatan full mengerjakan orderan cookies yang membludak dari tahun lalu. Sehabis lebaran pun tepar tak berdaya badan pegel sana sini. Ditambah lagi akhir2 ini jaringan sangat tak bersahabat. Insya Allah mulai dari ini saya akan upload resep2 cookies andalan saya yang saya pakai jualan dan customer saya pun sangat menyukainya. Letsss gooooo...... Oiya by the way Cookies Sagu Keju ini walaupun tanpa santan tapi tetap renyah & ngeprull, juga sangat mudah dispuit ^^ bkin banyak2pun gak akan pegel hihihi... Saya dapat ini dari Akun Instagram @dapur_tehnengsry04 terima kasih y mba sudah share resep yang sangat enak & mudah #hug