Cara membuat sagu keju ncc, resep

  1. sangrai sagu & daun pandan dg api kecil hingga daun pandan kering. angkat. dinginkan.
  2. kocok margarin & mentega hingga lembut,masukkan gula,kocok rata. tambahkan kuning telur,kocok rata. masukkan keju parut,kocok sebentar.
  3. masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit. aduk rata. tambahkan santan,aduk rata.
  4. bentuk adonan dengan dipulung2 atau masukkan ke dlm piping bag,di spuit ke loyang. oven kurang lebih 40menit. ini sagu keju versi spuit. resepnya sama aja. agak kerja keras nyepuitnya yah beda jauh sama nyepuit buttercream

Bahan-bahan dalam resep sagu keju ncc diatas adalah sebagai berikut

  • 50 g mentega
  • 50 ml santan kental
  • 100 g margarin
  • 300 g sagu tani
  • 2 lbr daun pandan
  • 1 btr kuning telur
  • 150 g gula halus
  • 100 g keju cheddar parut

Waktu : 90 menit

Porsi : 10 Orang

Resep sagu keju ncc makasih bu Fatmah Bahalwan kue ini selalu ada di meja saji tiap lebaran dari tahun ke tahun kali ini cuma saya bentuk bulat dan dikasih chocochip. soalnya malas nyepuit *jangan ditiru. btw saya bingung isi servingnya untuk berapa orang..asal aja saya isi 10porsi,hasilnya jadi sekitar 550 - 600 g. happy baking