Cara membuat Sagu Keju krenyes, resep

  1. Sebelumnya Sangrai tepung sagu bersama daun pandan yg di sobek2 dg api kecil. Sebaiknya jangan terlalu mateng, nanti warnanya jadi kurang cerah. Setelah disangrai baru ditimbang ya
  2. Kocok margarin dan gula (jgn lebih dr 2 menit, nanti mleper pas dioven). Tambahkan telor dan santan, aduk rata. Tambahkan keju parut, aduk menggunakan spatula. Tambahkan tepung sagu, aduk hingga rata saja. Jangan terlalu lama mengaduk nanti adonan kering.
  3. Masukkan adonan dalam piping bag, beri spuit ujungnya dan cetak diatas loyang yg sudah dialasi kertas roti. Beri topping parutan keju atau sesuai selera. Panggang dengan suhu 160 C selama kurang lebih 25 menit atau hingga matang. Sesuai oven masing2 ya bunda.

Bahan-bahan dalam resep Sagu Keju krenyes diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gram tepung sagu yg sudah disangrai
  • 1 btr kuning telur
  • 75 gram gula tepung
  • 100 gram margarin
  • 40 ml santan kental
  • 75 gram keju cheddar parut

Waktu : 60 menit

Resep Sagu Keju krenyes