Cara membuat Sagu Keju Cherry, resep

  1. Sangrai sagu tani dengan daun pandan sampai daun kering. Kemudian ayak.
  2. Campur gula halus, margarin dan butter sampai tercampur benar, kemudian masukan kuning telur.
  3. Selanjutnya tambahkan sagu tani sambil diaduk dengan menggunakan spatula sembari dicampurkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
  4. Siapkan piping bag dan spuit bintang, kemudian masukan adonan ke dalamnya. Dan bentuk sesuai selera diatas loyang yang sudah diolesi margarin. Sebelum di oven dapat ditambahkan cherry atau kismis.
  5. Oven dalam suhu 130-140 selama kurleb 30 menit.

Bahan-bahan dalam resep Sagu Keju Cherry diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gr keju edam
  • 100 gram gula halus
  • 100 gram margarin
  • 300 gram Sagu Tani
  • 2 butir kuning telur
  • 2 lembar daun pandan
  • 50 gram butter
  • 50 ml santan kental (saya pakai k*r*)

Resep Sagu Keju Cherry Ini sebenarnya resep kuker lebaran, tapi baru sempet uplot sekarang. Maaf....