Sagu Keju Chedar
Cara membuat Sagu Keju Chedar, resep
- Sangrai Sagu & Daun Pandan dengan api kecil,sampai terasa ringan,jangan sampai berubah warna,angkat,lalu biarkan dingin
- Panaskan Oven 160 derajat/api kecil
- Kocok dengan mixer kecepatan sedang; margarin & kuning telur (1 menit saja),,lalu tambahkan keju parut,gula halus,susu bubuk,vanili & santan,mix hingga rata (1 menit juga,jangan terlalu lama,nanti pas di panggang kuenya bisa mbleber)
- Lalu masukan adonan ke dalam Piping Bag/plastik segitiga yang sudah di pasangi Spuit
- Lalu semprotkan adonan ke Loyang datar yang di alasi Kertas Roti & di olesi margarin (beri jarak ya)
- Panggang 20 menit/sampai matang
- Jadi 350 gr
Bahan-bahan dalam resep Sagu Keju Chedar diatas adalah sebagai berikut
- 15 gr Susu Bubuk
- 1 lembar Daun Pandan
- 1 btr Kuning Telur
- 50 gr Keju Chedar Parut
- 60 gr Margarin
- 65 ml Santan Instan
- 1/2 sdt Vanili Bubuk
- 60 gr Gula Halus
- 238 gr Sagu/Kanji
Waktu : 45 menit
Porsi : 5 Orang
Resep Sagu Keju Chedar rasanya manis gurih,,krenyess,,krenyess,,pas di kunyah