Cara membuat Roll cake, resep

  1. *panaskan oven 180 *ayak tepung terigu *alasi loyang dgn baking paper *campur susu+butter hangatkan hingga butter leleh *untuk isi campur semua bahan isi kocok dgn mixer hingga berbusa (pake 2 wadah ya.1 bowl untuk isi whipped cream+gula n yg 1 bowl taruh bawahnya diisi air+es batu)
  2. Kocok telur+gula hingga putih mengembang
  3. Masukkan tepung terigu dkt2 bagi 4 tahap.aduk pake spatula perlahan dr bawah dgn cr aduk lipat
  4. Ambil sedikit adonan masukkan k campuran butter+susu cair lalu aduk rata
  5. Masukkan adonan no 4 k adonan no 3 aduk rata beri vanilla oil/essence
  6. Tuangkan k loyang oven 18015mnt/mpe matang.jgn lama2 n jgn mpe kering loh nti pecah
  7. Dinginkan beri isi lalu gulung,masukkan kulkas biar set nti gampang potong.tu bag atas ada wrn cokkat dkt d kikis pelan ya

Bahan-bahan dalam resep Roll cake diatas adalah sebagai berikut

  • 60 gr tepung terigu
  • 20 gr susu cair
  • 3 bh telur
  • 20 gr gula pasir
  • 20 gr butter
  • Seckpnya vanilla oil/essence
  • Secukupnya potongan strawberry
  • 80 gr gula
  • Bahan isi :
  • 150 ml whipped cream

Waktu : 60 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Roll cake Loyang 28cm*28cm Jgn over bake nti retak,susah gulungnya