Cara membuat Roll cake moka, resep

  1. Kocok telu+gulapasir+ovalet dari pelan hingga kecepatan tinggi,mixer sampe kaku kalau diangkat pake spatula tidak tumpah
  2. Ayak tepung terigu,maizena,coklatbubuk,susu bubuk setelah halus masukan keadonan aduk dari atas ke bawah dengan pelan
  3. Masukan mentega cair, aduk pelan teknik aduk dari atas ke bawah.. masukan kopi yang sudah di seduh air 1sdm aja aduk rata
  4. Loyang uk.24x24 di alasi dengan kertas roti yang sudah di olesi mentega+tepung
  5. Masukan ke oven bersuhu tinggi taruh di tengah, 20menit matang tergantung masing2 ovennya
  6. Setelah aga dingin, oleskan selai coklat seluruh bagian (atau rasa apapun yang bunda suka), gulung pelan pelan di rapatkan setelah jadi oleskan butter cream+cheese (topping terserah bunda sukanya apa )
  7. Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Roll cake moka diatas adalah sebagai berikut

  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 sdt tepung maizena
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 1 sdm kopi hitam kapal api seduh dgn air pana sedikit
  • 1 sdm susu bubuk dancow putih
  • 3 telur ayam utuh
  • 1 sdt ovalet
  • 2 sdm mentega blueband cairkan
  • 2 sdm gula pasir

Waktu : 30menit

Porsi : Orang

Resep Roll cake moka Cuma modal 3telor udah jadi snack sehatnya my princess