Cara membuat Risoles Sosis Roma *Roghut Mayo*, resep kue

  1. kulit: Campur smua bahan kering ke dlm baskom,pecah telur di tengah2 tepung. Aduk pelan sambil dimasukkan air sedikit demi sedikit. Kocok hingga rata dan adonan licin. Gunakan teflon anti lengket (max*m). Ambil 1 sendok sayur ratakan. Tuang pd teflon yg tlh dipanasi, ratakan. Tunggu sampai matang
  2. Isi: tumis bawang putih,bombay dan sledri. Masukkan sayur yg telah direbus. Tambahkan air yg tlh dicampur terigu dan susu sedikit demi sedikit sambil d aduk rata. Tambahkan garam,pala,kaldu bubuk dan lada. Aduk sampai matang.
  3. Susun telur rebus, sosis dan isian d atas kulit risoles, beri mayonaise scukupnya. Gulung, baluri dengan telur kemudian tepung panir. Goreng dengan api kecil.

Bahan-bahan dalam resep kue Risoles Sosis Roma *Roghut Mayo* diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gr buncis, rebus potong2 3 cm
  • 1 tangkai seledri, iris tipis 3 cm
  • 1 buah wortel, potong memanjang 3 cm
  • 650 ml air
  • 1 sdt garam
  • bahan isi:
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdm terigu
  • 2 sdm susu bubuk
  • 300 ml air
  • Bahan kulit:
  • 2 butir telur
  • secukupnya garam
  • 250 gram Tepung terigu cakra
  • 2 siung b.putih
  • 2 butir telur, rebus
  • mayonaise
  • 1 buah bombay
  • sosis ayam/sapi, iris tipis
  • secukupnya lada bubuk
  • secukupnya kaldu sapi
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 sdm susu bubuk full cream
  • secukupnya pala bubuk

Waktu : 120 menit

Porsi : 20 Orang

Resep Kue Risoles Sosis Roma *Roghut Mayo* Karena aq suka banget sama makanan yg satu ini,, aq coba2 kolaborasi sosis, roghut n mayonaise jd satu dalam isian risoles.. Rasanyaa dijamin.. Mantaapp..