Cara membuat Risoles sayur susu, resep kue

  1. masak bahan isi terlebih dahulu. haluskan bawang putih dan lada bubuk kemudian oseng hingga harum, beri garam secukupnya. masukkan sayuran wortel beri air secukulnya untuk mematangan wortel, setelah setangah matang masukkan kentang kemudian berilah susu cair, aduk hingga rata. tunggu hingga sayuran mengental bersama susu. ( untuk mengentalkan disarankan menggunakan api kecil ) setelah mengental dan aga sat airnya... matikan api. diamkan
  2. untuk bahan kulit. kocok lepas telur berasam 1 gelas air, kemudian tambahkan tepung terigu, sagu, garam secukulnya aduk hingga kalis kemudian masukkan mentega cair dan susu cair aduk hingga adonan mengental dan halus .... setelah adonan halus dan mengental silahkan cetak menggumakan maxim uk. kecil ...
  3. isi adonan kulit dengan sayuran dengan cara digulung. setelah selesai lumuri risol dengan putih telur dan beri tepung roti/ panir. goreng dengan api sedang. selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep kue Risoles sayur susu diatas adalah sebagai berikut

  • bahan lapisan luar :
  • 2 butir telur (1 kuningnya saja)
  • 1 sdm mentega cair
  • tepung roti
  • 3 bh kentang potong dadu kecil
  • bahan isi :
  • secukupnya garam
  • sesuai selera kaldu instan
  • 1 gelas belimbing susu cair UHT (sekitar 150 ml)
  • 1 sdm sagu
  • 2 buah putih telur
  • 250 gr tepung terigu
  • sesuai selera garam
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sachet lada bubuk
  • bahan kulit :
  • 1 gelas susu cair
  • 2 bh wortel potong dadu kecil
  • 1 gelas belimbing air (takaran sendiri biar ga ribet)
  • secukupnya air untuk mematangkan sayuran

Waktu : 60 menit

Porsi : 25 Orang

Resep Kue Risoles sayur susu emg dasarnya suka makan hehehe... tp dilala ya suka masak juga n coba2 .. alhasil krn lg kabita bgt sama risol tiba2 ... langsung deh dieksekusi ... ga pake lama ga pake ribet ...cuuusss