Cara membuat Risol Corn Mayo, resep kue

  1. Panaskan margarine tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan suwiran ayam dan jagung. Aduk2
  2. Cairkan tepung terigu dengan susu cair. Aduk rata hingga tidak menggumpal. Tuang ke tumisan ayam. Beri garam, lada, gula dan pala. Masukkan mayonaise dan keju cheddar parut. Aduk rata hingga mengental. Tes rasa. Angkat
  3. Ambil selembar kulit, beri isi, lipat, celupkan ke kocokan telur dan balurkan tepung panir. Goreng hingga kuning kecoklatan

Bahan-bahan dalam resep kue Risol Corn Mayo diatas adalah sebagai berikut

  • 1 butir telur kocok lepas
  • 75 gr keju cheddar, parut
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang
  • 300-350 ml susu cair
  • secukupnya Margarine utk menumis
  • 2 sdm munjung tepung serbaguna
  • 2 buah jagung manis (kurleb 100gr), cuci, rebus, serut.
  • secukupnya Garam, gula dan lada
  • 75 gr mayonaise, pilih yg enak
  • Pelapis :
  • secukupnya Tepung panir
  • Bahan isi :
  • 50 gr dada ayam, rebus, suwir
  • 1/2 sdt peres lada bubuk

Waktu : 60 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Kue Risol Corn Mayo Resep kulitnya sama dengan resep kulit american risoles yg pernah saya share sebelumnya..