Cara membuat Rich Ginger Cake, resep kue :

  1. Panaskan oven 190 derajat Celsius. Kocok margarin dan gula palem sampai lembut. Masukkan madu, selai jeruk, dan jahe parut. Kocok kembali hingga rata.
  2. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan jahe bubuk, aduk rata.
  4. Tuang ke cetakan kecil. Oven 25 menit sampai matang.
  5. Hias dengan krim kocok dan tuils.

Untuk 10 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Rich Ginger Cake diatas adalah sebagai berikut :
100 gram margarin
100 gram gula palem
3 butir telur
2 sendok makan madu
200 gram tepung terigu protein sedang
1 1/2 sendok teh jahe bubuk
1/2 sendok teh baking powder
100 gram selai jeruk
1 cm jahe diparut

Bahan Hiasan:
krim kocok
tuils untuk hiasan

Tuils adalah adonan yang mirip dengan eggdrop yang dapat anda bentuk sesuai dengan kreatifitas anda sendiri berfungsi sebagai hiasan sekaligus dapat dimakan.