Cara membuat Rhum Raisin Cup Brownes, resep kue :

  1. Rendam kismis dalam rhum. Sisihkan.
  2. Panaskan margarin. Masukkan potongan cokelat. Aduk sampai larut. Sisihkan.
  3. Kocok telur dan gula sampai kental 5 menit. Tambahkan campuran cokelat. Kocok rata.
  4. Masukkan tepung terigu dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
  5. Tambahkan kismis dan rhumnya. Aduk rata.
  6. Tuang ke dalam cetakan muffin yang sudah diberi cup kertas.
  7. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Untuk 8 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Rhum Raisin Cup Brownes diatas adalah sebagai berikut :
100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
50 gram margarin
50 gram kismis, potong-potong
3 sendok makan rhum
2 butir telur
150 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
75 gram tepung terigu protein sedang

Jika anda suka dengan rhum, anda dapat menambahkan 2 sendok makan lagi kedalamnya.