Cara membuat Resoles mayonaise enak, resep

  1. Masukkan tepung terigu, susu, dan garam ke wadah. Aduk rata jangan ada gumpalan. Masukkan telur dan margarin cair, aduk2. Diamkan dulu 8-10 menit.
  2. Siapkan isian : Rebus telur, setelah matang rendam di air biasa agar mudah dikupas. Lalu potong2. Panaskan smoke beef di wajan dengan sedikit margarin. Potong2 memanjang. Tumis bawang bombay hingga harum. Parut keju, siapkan mayonaise.
  3. Masukkan sedikit margarin ke wajan anti lengket, nyalakan dengan api sedang. tuang adonan kulit dengan 1 sendok sayur. Ratakan hingga membentuk lingkaran sempurna, dibalik. Buat sampai adonan habis. Teksturnya lembek seperti lekker.
  4. Susun isian: Telur, smoke beef, 2-3 sdt mayonaise, keju parut, bawang bombay.
  5. Lipat kulit resolesnya.
  6. Masukkan ke kocokan telur. Masukkan ke tepung roti. Hati2 untuk membolak balik nya.
  7. Kalau ga mau digoreng semua, masukkan ke dalam wadah, masukkan ke freezer dan goreng sewaktu-waktu.
  8. Tuang minyak goreng, panaskan wajan. Goreng resoles saat minyak panas dengan api sedang. Tunggu bagian bawah resoles berwarna kuning kecoklatan, baru di balik. Sampai warna kuning kecoklatan. Tiriskan.
  9. Meleeeeerrrrr
  10. Meleeeeeerrrr

Bahan-bahan dalam resep Resoles mayonaise enak diatas adalah sebagai berikut

  • 1 telur, kocok lepas
  • 2-3 telur, direbus
  • isian :
  • cover :
  • kulit resoles :
  • 1 piring tepung roti/ 1 mangkuk
  • 1/2 gelas mug tepung terigu
  • 1 gelas full susu cair uht plain (pakai mug)
  • 1 sdm margarin, dicairkan
  • 1 sdt garam
  • 4-5 smoke beef
  • 1 telur
  • 1 bawang bombay, iris bulat
  • secukupnya keju parut
  • minyak untuk menggoreng, dan margarin untuk menumis
  • secukupnya mayonaise

Porsi : 3 Orang

Resep Resoles mayonaise enak Risoles nya jadi 6 buah, bisa untuk 3 orang atau dimakan sendiri juga boleh