Cara membuat Resoles isi mie ayam, resep

  1. Campur semua bahan kulit, penggunaan air sesuai dg kekentalan yg di inginkan. Jgn terlalu kental dan terlalu encer. Aduk (klo saya menggunakan mixer agar adonan halus dan tdk ada yg menggerindil) di saring jg boleh adonannya, untuk hasil yg maksimal. Buat dadar di teflon dg api kecil enggeh
  2. Untuk bahan isi, haluskan bumbu, setalah itu tumis hingga harum dan matang, lalu masukkan ayam yg sebumnya sdh d rebus dan di suir2, wortel lalu mie. (Mie nya jg sudah di rebus ya. Aduk tes rasa.
  3. Setelah adonan isi matang, isi adonan kulit lalu lipat, celupkan di kocokan telur lalu gulingkan di tepung roti, lakukan hingga habis. Setelah itu diamkan di kulkas -/+15 agar tepung roti menempel sempurna
  4. Panaskan minyak dlm jumlah banyak, setelah cukup panas, ambil resol yg di kulkas goreng 1 per 1 hingga warna kecoklatan.
  5. Resol isi mie ayam siap di hidangkan

Bahan-bahan dalam resep Resoles isi mie ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 600 ml air
  • 1 sdt garam
  • 2 buah wortel di iris kotak kotak kecil
  • 1 sdm tepung kanji
  • Bumbu: 4 siung bawang putih, 8 siung bawang merah, merica, garam dan penyedap rasa (optional)
  • Bahan isi
  • bahan pelapis: 1 butirtelur dan tepung roti secukupnya
  • 250 gr ayam bagian dada,
  • Bahan kulit: 250 gr tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 1 bungkus mie merk bu**ng da**

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Resoles isi mie ayam Senang sekali bisa bikin camilan dan menyuguhkannya untuk suami tersayang