Muffin tak harus dibuat di dalam loyang muffin. Kalau mau, dipotong-potong pun bisa jadi muffin yang istimewa. Mari simak resep dan Cara membuat Chocolate Muffin Slice, resep kue nya.


Bahan:
175 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
3 sendok teh baking powder
125 gram gula pasir halus
1/2 sendok teh garam
2 butir telur
150 ml susu cair
50 gram mentega tawar, lelehkan
100 gram dark cooking chocolate, lelehkan
50 gram cokelat chip, ukuran sedang

Cara membuat Chocolate Muffin Slice, resep kue :

  1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Masukkan gula pasir halus dan garam. Aduk rata.
  2. Kocok lepas telur, susu cair, dan mentega tawar leleh.
  3. Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan dark cooking chocolate leleh. Aduk rata.
  4. Masukkan cokelat chip. Aduk rata.
  5. Tuang ke loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  6. Oven 30 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 12 potong