Cara membuat Red velvet roll, resep

  1. Kocok telur dan gula 20 menit sampai kaku
  2. Tambahkan tepung terigu, maizena, bp dan red velvet powder yg sudah diayak. aduk balik dengan spatula
  3. Tambah melted butter dan rapsberry puree aduk rata
  4. Tuangkan ke dalam loyang yg sudah diolesi mentega dan kertas
  5. Panggang selama 45 menit 180C. Setelah matang di hias dengan almond dan whipping cream atau sesuai selera.

Bahan-bahan dalam resep Red velvet roll diatas adalah sebagai berikut

  • 25 gr maizena
  • 180 gr tepung terigu
  • 1 butir kuning telur
  • secukupnya red velvet powder
  • 5 gr bp
  • 250 gr gula pasir
  • 100 ml rapsberry puree
  • 7 butir telur utuh
  • 125 gr melted butter
  • whipping cream
  • almond nut cincang

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Red velvet roll