Cara membuat Red Velvet Cheesecake Brownies (Laura Vitale), resep

  1. Mix mentega dan gula sampai berwarna pucat.
  2. Masukkan 2 butir telur. Mix sampai tercampur.
  3. Masukkan coklat bubuk dan garam.
  4. Masukkan cuka dan pewarna.
  5. Terakhir, masukkan tepung.
  6. Adonan yang sudah jadi diambil sedikit untuk membentuk pola di atas cake kemudian disisihkan. Adonan yang tersisa dituangkan ke dalam loyang. Sisihkan.
  7. Untuk membuat bagian cheesecakenya, bahan II di mix sampai tercampur.
  8. Kemudian tuang adonan II ke atas adonan I.
  9. Adonan I yang disisihkan sedikit tadi, di letakkan berbaris ke atas adonan yang di loyang. Kemudian bentuk pola sesuai keinginan menggunakan pisau/lidi.
  10. Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya 180'C selama 30 menit.
  11. Tips: menurut saya, adonan I yang disisihkan untuk membuat pola jangan terlalu sedikit karena bagian atas jadi cepat berubah warna seperti punya saya.

Bahan-bahan dalam resep Red Velvet Cheesecake Brownies (Laura Vitale) diatas adalah sebagai berikut

  • 3 sdm gula pasir
  • 1 cup gula pasir
  • 1 cup cream cheese
  • 1 butir telur
  • secukupnya Pewarna merah
  • 3/4 cup tepung
  • 2 butir telur
  • Bahan I
  • 1 sdt cuka
  • Bahan II
  • 3 sdm coklat bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 cup mentega

Waktu : 30 menit

Porsi : 20 Orang

Resep Red Velvet Cheesecake Brownies (Laura Vitale) Resepnya dari youtube channel Laura In The Kitchen (Laura Vitale). Kuenya lembut dan manis sekali. Cocok untuk menjadi teman santai di waktu sore atau sebagai pembuka di pagi hari